Huertos Escolares

Ahora que empezamos el nuevo curso escolar he visto que muchas escuelas ofrecen huertos escolares en sus programas educativos. Personalmente creo que es mucho más pedagógico crear un huerto que no plantar alubias (fríjoles para mis lectores de hispano América), lentejas o garbanzos en tarros de cristal con algodón para ver el proceso de germinación de las semillas, como hacíamos en mi época.

Se me ocurre un sinfín de temas de la biología, dónde el huerto escolar puede resultar un complemento ideal para las clases teóricas.

Buscando información sobre los huertos escolares que se llevan a cabo en las ciudades de Barcelona, Badalona, Hospitalet de Llobregat, Sant Adrià del Besòs y Santa Coloma de Gramenet (Cataluña – España), me han facilitado estas páginas web de las Agenda 21 escolar de las ciudades de Barcelona y Hospitalet de Llobregat:

Barcelona

Hospitalet de Llobregat 

En ellas se pueden consultar los huertos escolares que hay en cada uno de los municipios.

Agricultura urbana

La agricultura urbana cada vez tiene más presencia en los medios de comunicación. Para ser que en este contexto de crisis los ayuntamientos son receptivos a la creación de huertos urbanos, que en el fondo mejoran la alimentación de sus conciudadanos.

Les adjunto dos noticias aparecidas en medios de comunicación, una de ellas en Canarias, concretamente en el municipio de Santa Lucía y la otra en Cataluña, en el municipio de Sant Cugat del Vallés.

Santa Lucía - RTVC.es

Sant Cugat del Vallés - La Vanguardia

 La revista National Geographic nos muestra, en un artículo de Brian Clark Howard, ejemplos de agricultura urbana en la ciudad de New York, Chicago.

Urban Farming - National Geographic

Community gardens

Today, I have visited two community gardens, one located in Badalona (Spain) and the other located in Sant Adrià del Besòs (Spain).

Both they use the farmland of old cottages. Now the cottages are public buildings.

Can Cabanyes in Badalona

Can Serra in Sant Adrià del Besòs.

It is a way to preserve the agriculture, the landscape and the public space, while the retired people cultivate their vegetables.

Huertos Urbanos Badalona - Torre Codina

Ayer visité los huertos municipales de Torre Codina en el municipio de Badalona. Son unos huertos que ocupan las antiguas terrazas cultivables de la Masía de Torre Codina.

Los usuarios de estos huertos son personas de más de 60 años, residentes en el municipio de Badalona a los cuales previa solicitud se les adjudica una parcela durante 4 años.

Deben producir para su autoconsumo y bajo los criterios de la agricultura ecológica.

Iniciativas como esta proporcionan varios beneficios a la ciudad de Badalona:

•  El mantenimiento de un espacio público,
•  La conservación de un espacio cultural
•  Formación escolar, ya que estos huertos son visitados por las escuelas del municipio
•  Entretenimiento a los usuarios de los huertos urbanos
•  Aunque no esté demostrado, seguro que hay una mejora clara en la dieta de los usuarios, por el incremento en el consumo de verduras frescas.

Sería deseable, desde mi punto de vista, un incremento de estos espacios en la ciudad de Badalona, ya sea desde la iniciativa pública o privada.

Urban Agriculture Europe

Durante los días 9 y 11 de julio he participado en la primera reunión del COST Action “Urban Agriculture Europe” organizada por la Universidad RWTH Aachen en Aquisgrán, Alemania.

En esta reunión había representados 19 países europeos. España estaba representado por investigadores/ doctorandos de la Universidad Politécnica de Madrid, Universidad de Sevilla, Universidad de Granada y la Universitat Politécnica de Catalunya.

Los principales temas tratados durante estos 3 días fueron:

• La agricultura urbana (y periurbana) y la política agraria común.
• Políticas y gobernanza en la agricultura urbana y periurbana.
• Modelos de empresa en la agricultura urbana y periurbana
• Planeamiento urbano y paisajístico en relación con la agricultura urbana y periurbana.

Para cada uno de estos temas se han fijado las directrices que nos han de permitir trabajar durante los próximos cuatro años.

La agricultura urbana y periurbana es un tema que por su papel de producción de alimentos, ordenación de paisaje, conservación del medio ambiente (suelos, agua, …), educacional, … interesa a muchos países, aunque por desgracia a unos más que a otros.

Límites de los espacios periurbanos

El próximo mes de Julio asistiré a la primera reunión del grupo europeo de trabajo COST Action TD1106 “Urban Agriculture Europe”, que se celebrará en la ciudad alemana de Aquisgrán. Uno de sus objetivos es definir qué es la agricultura periurbana para poder incluir esta definición en legislación europea y en establecer una base para temas de investigación.

La literatura está llena parámetros que nos pueden ayudar a llegar a una definición de lo periurbano, ya sea densidad de población, índices de biodiversidad, número de habitantes, soberanía alimentaria, commuting, etc. Será divertido ver como personas de diferente formación (arquitectos, geógrafos, economistas y algún que otro ingeniero agrónomo) y con diferentes sensibilidades (alemanes, holandeses, belgas, daneses, portugueses,…) nos ponemos de acuerdo o cómo mínimo lo intentamos.

Ahora espero no estar solo cuando alguien me pregunte sobre la ubicación de Eurovegas en el Parc Agrari del Baix Llobregat, la verdad no se que responder para ser políticamente correcto… .

De momento les dejo las reflexiones que han efectuado sobre el tema la asociación de ingenieros agrónomos catalanes y la asociación de ingenieros técnicos agrícolas catalanes (esta en catalán).

http://www.agronoms.cat/base-coneixement/articles/view.php?ID=41

A propósito de huertos urbanos.

Hoy sábado 12 de mayo del 2012, se ha publicado en la Vanguardia un artículo sobre los huertos urbanos, dónde se refleja el auge de este fenómeno en España.

Exemplo de huerto urbano en Canyet (Badalona)

El fin de la expansión urbana a causa de la crisis ha hecho que muchas parcelas hayan quedado vacías, sin uso, a la espera de un futuro que puede que no llegue nunca.

En estos casos la agricultura urbana o periurbana puede ser una herramienta que nos sirva para más cosas que la producción de alimentos, ya sea oció, mantenimiento de espacios verdes, aumento de la biodiversidad, educación, etc.

Como refleja el artículo no existe regulación legal sobre el tema. Un ejemplo claro de como la sociedad va más rápida que la legislación. Si bien no existe legislación estatal o autonómica, sí que existen grupos de trabajo a nivel europeo que trabajan(amos) para que la agricultura urbana/ periurbana sean diferenciadas dentro de la PAC (Política Agraria Común) y que se redacte una directiva europea sobre la misma. ¿Estaremos a la altura (Cataluña, España)?

Un tema que seguro que puede levantar y levantará discusiones entre expertos es como integrar la agricultura urbana dentro de la agricultura que podemos llamar tradicional.

Inserto un link del Blog Urban Food  Policy de Nevin Cohen , dónde nos habla de los huertos en las azoteas de los edificios.

http://www.urbanfoodpolicy.com/2012/01/growing-rooftop-farming-in-nyc.html

Este fenómeno que todavía no ha llegado a nuestro país, aunque existen grupos de trabajo a nivel universitario sobre agricultura vertical.