dimecres, 13 de maig de 2015

Agricultura Urbana a Barcelona

Vaig aprofitar la visita aquest cap de setmana d'una companya italiana (Giulia) i una amiga seva (Geogerta) per visitar diferents espais amb agricultura urbana a la ciutat de Barcelona.

Primer varem visitar dos espais inclosos dins el Pla Buits promogut per l'Ajuntament de Barcelona.  Pel qui no sabem que és el Pla Buits, es tracta d'una proposta municipal que ofereix com a us temporal uns espais dins la ciutat a entitats que els dotin de contingut mitjançant propostes.

Més informació: Pla Buits

Dels 12 espais que es van oferir en el passat concurs 9 d'ells tenen l'agricultura com un dels seus eixos. No estem parlant d'una agricultura productiva si no d'una agricultura social on els seus principals motius són l'oci, la comunicació, la relació entre els usuaris (moltes vegades transgeneracional) i les activitats educatives que es duen al voltant de l'hort (per escoles bressol, escoles i esplais). 


Els que varem visitar: Espai Germanetes i ConnectHort, si ens posem en una postura acadèmica els podiem classificar com community gardens (horts comunitaris) i educational gardens (jardins educatius), ja que el treball és en comú, i s'aprofiten com a eina educativa per les escoles i esplais.


 l'Espai Germanetes ofereix mensualment un mercat de pagès.


També varem visitar els horts urbans de la Vila Olímpica (Dr. Trueta amb carrer d'Alaba), el que acadèmicament definiríem com allotment gardens (horts de parcel·les), on els usuaris conreen individualment la seva parcel·la.


I finalment no varem poder parlar amb els usuaris dels horts ocupes situats al triangle entre Rambla del Poblenou, carrerTaulat i carrer Perelló.





divendres, 8 de maig de 2015

Educational, Leisure and Edible Garden 3 weeks after

After three weeks of the garden plantation, the plants have taken root successfully, we only regret the lost of St. John's wort and borage.

Seed crops have successfully germinated seed (beans, pumpkins, carrots, radishes, parsnips).




The asparagus are springing up correctly.



diumenge, 19 d’abril de 2015

Educational, Leisure and Edible Garden in Badalona

Educational, leisure and edible garden has been inaugurated in Badalona (Catalonia, Spain).



This garden is located within a public park (Ca l'Arnús). The main objective is to reconnect the citizens with the agriculture, show how are the plants that we normally consume (wheat, barley, carrots, turnips, radishes, parsnips, hops ...) but we do not know how are these plants, show plants that had been related to the industrial past of Badalona (esparto, vineyards, linen ...) and medicinal herbs (rosemary, lavender, chamomile, mints, lemon verbena, St. John's wort, licorice ...). 

It is one of the first gardens built in a public space in Catalonia, with crops used to educational purposes.

I hope that this initiative would be complement with a educational projects with Badalona schools and educational activities for families and adults (why not?).


I want to thank Aloc Natura (all of its staff), Àrea Metropolitana de Barcelona (Barcelona Metropolitan Council) and Ajuntament de Badalona (Badalona city council) for this great initiative.




dimarts, 13 de gener de 2015

Urban Agriculture in Ljubljana (Slovenia)

The 21th – 24th of October, I attended to a training School in Ljubljana. The training School was organized by The Urban Planning Institute of the Republic of Slovenia. This training school is included in the COST Action Urban Agriculture Europe and COST Action Urban Allotment Gardens.

During these days, we addressed issues related to:
Organic production
Environmental aspects of urban food production (water and soils).
Social aspects of urban food production
Economical aspects of urban food production
Designing Planning Processes for Urban Food Production
Governance.


We visited different examples of urban and peri – urban agriculture located in Ljubljana:

Krakovo gardens:


Historical orchards located in the historical center of Ljubljana, they provided food to the food market. They are protected by historical reasons.

Gradaščica Guerrilla Gardens:



These gardens are located in undeveloped urban plots

Peri-Urban Agriculture in Savlje area:




We visited two farms. One them they produce vegetables a large variety of vegetables




and the other they have organic dairy cows and produce cheeses and also they grow cereals and produce different types of flours (wheat, triticale, rye ...).

Private Allotment Gardens in Savlje area:





dimarts, 23 de desembre de 2014

NADAL, NAVIDAD, CHRISTMAS, NOËL, NATALE

BON NADAL I FELIÇ ANY NOU 2015

FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO NUEVO 2015

MERRY CHRISTMAS AND HAPPY NEW YEAR

JOYEUSES FÊTES

BOUN NATALE.



diumenge, 26 d’octubre de 2014

Vinyes al mig de Viena

A les nostres contrades no coneixem els vins elaborats a la del conca del Danubi, on la climatologia permet el conreu de la vinya, ni tampoc de la passió que tenen aquests països pels seus vins.

Per això em va sorprendre aquestes vinyes al bell mig de Viena - Àustria (no parlo de les famoses vinyes de Grinzing, situades a menys de 10 km del centre de la capital austríaca). 




Aquestes vinyes es troben en un parc del centre de la ciutat, entre els carrers Treiltstrasse, Karlsplatz i Operngasse. Just davant de l'edifici modernista Secession (aquell que té la cúpula daurada).



Aquestes vinyes em permet parlar d'un concepte que actualment esta de moda en països anglsaxons i comença a estar-ne en altres, és el de "edible parks" o "edible landscapes" , en català en podríem dir parcs comestibles o jardins comestibles.
Es introduir en parcs especies que siguin comestibles, ja siguin vegetals (cols, gira-sol, colza, fajol, tomaqueres), arbres fruiters o plantes aromàtiques.
Malgrat algunes ciutats introdueixen els parcs comestibles dins la seva estratègia de planejament del menjar (food planning), la seva funció, al meu entendre, no ha d'anar més enllà de la funció educativa, de connectar la ciutat amb l'agricultura i amb les espècies que ens mengen. 
Aquests parcs comestibles és un esglaó més de l'agricultura urbana  que es practica dins les ciutats.

Si teniu temps i ganes us animo a que identifiqueu les espècies comestibles que hi ha als jardins i places de les vostres ciutats.

A la meva ciutat a 5 min. de casa tinc una plaça amb oliveres, micaquers o nesprers, cirers, albercoquers i caquiers (arbres dels caquis).



dilluns, 15 de setembre de 2014

V Meeting COST Urban Agriculture Europe - Lausanne (Suiza) 10 - 13 de Septiembre

Se celebro en Laussane (Suiza) el V encuentro del grupo europeo de trabajo " COST Urban Agriculture Europe".

La sede de este encuentro fue la Universidad de Lausanne - Université de Laussane.


Este proyecto COST se encuentra en su ecuador. Los diferentes grupos de trabajo están preparando la documentación que saldrá oficialmente en otoño del 2015, coincidiendo con la exposición de Milán 2015. La exposición de Milán lleva como título "Feeding the planet, Energy for life".

Como es habitual en estas reuniones de trabajo media jornada, de los días de trabajo, se dedica a la visita de explotaciones agrícolas urbanas o periurbanas.

En este caso se visitaron dos explotaciones agrícolas periurbanas:

La primera de ellas se dedica a la producción de carne de buey y de carne de cerdo. Esta situada en el municipio de Bernex, a unos 7 km del centro de la ciudad de Ginebra.
Es una explotación pequeña de unas 60 ha, con 80 bueyes y 30 cerdos de engorde.



La particularidad de esta granja es que dispone de un matadero colectivo con otros ganaderos y que vende directamente la producción, ya sea en una tienda propia o subministrando a otras carnicerías.

La explotación agrícola esta certificada por la marca de agricultura de proximidad "Genève Région - Terre Avenir".

La segunda explotación tiene unas dimensiones similares de unas 60 ha, se dedica principalmente a la producción de cultivos extensivos (trigo, colza, soja, maíz, cebada y guisantes), de aves de corral y de vino.

Esta explotación agrícola periurbana se encuentra en Troinex, también situada a unos 7 km del centro de Ginebra.





Una de las particularidades de esta granja es que emplea la fracción orgánica de los residuos urbanos como abono después de su compostaje y que suministra 3500 m3/ año de astillas de madera para la calefacción de edificios.