Propuesta para la recuperación de los espacios de huerta en la Finca Monmany (Sant Cugat del Vallès) en sistemas agroecológicos

El pasado mes de octubre un compañero y amigo, Alfonso Sánchez, defendió en la Escola Superior d’Agricultura de Barcelona (ESAB – UPC) su proyecto final de Máster.

Su proyecto pretende la recuperación agroecológica de la finca Can Monmany situada en el término municipal de Sant Cugat del Vallés.

La finca consta de unas 84 ha todas ellas situadas dentro del Parc Natural de la Serra de Collserola, de las cuales 4 - 5 ha se pretenden recuperar para la agricultura. Los cultivos seleccionados son productos hortícolas, viñas y olivos, todos con manejo ecológico.

El destino de los productos es su comercialización mediante tiendas de productos ecológicos de proximidad.

Sirva este trabajo también como ejemplo para la conservación y aprovechamiento de los espacios periurbanos.

Más información:

http://upcommons.upc.edu/pfc/handle/2099.1/13552