dimecres, 2 de novembre de 2011

Espacio periurbano agrícola - ganadero en Gerona

El pasado mes de octubre fui a una conferencia organizada por la fundación agroterritori y la Universitat de Girona. En esta conferencia presentaron el estado de un espació agrícola periurbano situado al sur de la ciudad de Gerona. La peculiaridad de la zona es que se trata de un espació periurbano ganadero, dónde se encuentran varias explotaciones dedicadas a la producción de leche.
Esta leche se comercializa vía dos empresas lácteas Llet Nostre y Ato Natura, y además por sistemas dispensadores de leche fresca situados en mercados de alimentos, centros comerciales, etc.
El primer dispensador de leche se instaló en el municipio de Salt en el mes de abril del 2009. http://www.324.cat/noticia/377750/girones/Salt-estrena-el-primer-dispensador-automatic-de-llet-al-carrer

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