He fet una nova contribució al blog agricultura de Catalunya: http://agriculturadecatalunya.blogspot.com.es/2016/01/lalimentacio-lagenda-de-les-ciutats.html
diumenge, 24 de gener del 2016
dilluns, 11 de gener del 2016
URBAN AGRICULTURE EUROPE - THE BOOK
During the last four years I had had the opportunity to be member of European COST project COST Action TD 1106 Urban Agriculture Europe. Our work during these years had been compiled in a book titled: Urban Agriculture Europe.
Book cover |
The summary of this book:
"How can agriculture contribute to the sustainable development of European cities? How can agriculture and horticulture create vital urban spaces that have new social and ecological qualities and are also economically viable?
Urban Agriculture Europe is the first comprehensive, transdisciplinary publication about Urban Agriculture in Europe. Apart from well-known examples of urban food gardens in Western European metropolises, this volume also studies innovative forms of periurban agriculture, bringing in experiences in Eastern and Southern Europe. The contributions approach Urban Agriculture from the point of view of social science, the economy, agricultural ecology, and spatial planning and address the role of citizens, involved parties, and politics, as well as operational models and planning tools. Case studies from Barcelona, Dublin, Geneva, Milan, Sofia, Warsaw and the Ruhr Metropolis allow a comparative view of European practice. Statements from involved parties and guidance for cities and regions round off the publication"
Sofia (Bulgaria) Chapter |
Barcelona (Catalonia, Spain) Chapter |
More information: https://www.jovis.de/en/books/urban-agriculture-europe.html
dilluns, 21 de desembre del 2015
dimecres, 16 de desembre del 2015
Última activitat en el Jardí de les Ciencies
El passat diumenge dia 29 de novembre varem celebrar l'ultima activitat en el jardí de les Ciències en el Parc de Ca l'Arnús de Badalona.
Activitat al Jardí de les Ciències de Ca l'Arnús - Foto: Roberto |
Regant la remolatxa sucrera una vegada plantada. |
La remolatxa sucrera és un conreu extensiu que el seu principal ús, com indica el seu nom, és la producció de sucre. També es fa servir en l'alimentació animal. És un conreu no massa estés a casa nostra, de fet segons les estadístiques de la Generalitat de Catalunya el 2014 no es varen plantar cap hectàrea de remolatxa sucrera ni de remolatxa per alimentació animal. A l'estat español la superfície de bleda rave sucrera és de 37.000 ha. Les comunitats amb més superfície de remolatxa són Euskadi, Castella Lleó i Andalusia. Doncs ja ho sabeu si germina correctament, venir al Parc de Ca l'Arnús pot ser una bona oportunitat per veure aquesta planta que va tenir un paper crucial a Europa, quant en Napoleó en va potenciar el seu conreu i la seva industria per garantir el subministre de sucre a França.
Llavor de remolatxa germinada, una setmana desprès. |
També varem plantar pastanagues, de dues varietats. Una varietat taronja i l'altre morada. A veure si tenim èxit amb les pastanagues.
Plantant pastanagues. |
Moltes gràcies als participants i a l'Eva, en Josep Maria i en Roberto d'Aloc.
Cols plantades el 25 d'octubre. |
dilluns, 16 de novembre del 2015
Agricultura a Badalona?
Cada dia de Tots Sants, que em trobo a Badalona aprofito per anar a Can Coll a Canyet,. On en Josep Coll i la seva família ens obren les portes de casa seva per presentar-nos els seus vins de l'any, en mig d'un matí festiu i sobretot cultural. Cal dir que en Josep i família han aconseguit unir agricultura amb la música i les danses tradicionals.
Festa del 1 de novembre 2015, Can Coll - Badalona |
Can Coll - Badalona |
Es en mig d'aquest actes amb cert èxit de participació ciutadana i amb la presència de membres de la corporació municipal on em pregunto: l'agricultura a Badalona una utopia? una aposta?.
El 38 % del terme municipal de Badalona és zona no urbana, això vol dir una superfície de 8 km2 o 800 hectàrees (8.000.000 m2).
La primera pregunta que suposo que ens de fer com a badalonins és quin futur hi volem per aquests espais no urbanitzats: una extensió de la trama urbana? una preservació de l'espai no urbà?
Només en aquest punt m'atreveixo a donar una resposta personal sobre el tema. Jo em decanto per la preservació de la zona com a sòl no urbana. Són múltiples els serveis que ens ofereixen els espais periurbans als ciutadans i moltes vegades són menystinguts o ignorats. Entre aquests serveis potser els que destacaria: els efectes de la vegetació sobre la contaminació atmosfèrica, ser zones on la ciutadania duu a terme activitats d'oci i esbarjo així com ser espais amb una elevada biodiversitat d'animals i plantes.
Ca l'Amigó - Badalona |
La segona pregunta: quin model de gestió volem?:
Una gestió pública de l'espai (estem parlant de 800 ha), hi ha prou pressupost? ¿Què en fem amb els actuals propietaris (comprem o expropiem)? Hi ha suficients recursos?
Una gestió per part de les actuals propietaris o emprenedors, on es duguin a terme les activitats pròpies dels zones no urbanes: silvicultura, agricultura o ramaderia. ¿Són activitats amb prou viabilitat econòmica per mantenir-se al llarg del temps? ¿Cal que els emprenedors en aquest espai puguin dur a terme activitats complementaries relacionades amb l'agricultura, ramaderia o la silvicultura?
La tercera pregunta, quin ha de ser el paper de l'administració?
¿S'ha d'incloure l'alimentació dins el planejament, juntament amb la mobilitat, els espais naturals, els usos industrials o de serveis, el subministra d'aigua o d'energia?
S'ha de potenciar els productes agraris de proximitat en els mercats municipals? ¿S'han de crear mercats de pagesos?
Conreu Sereny - Sant Jeroni de la Murtra - Badalona |
La quarta pregunta quin ha de ser el paper dels ciutadans de Badalona? i la seva actitud (em refereixo a actes de furt o vandalisme)?
Ca l'Amigó - Badalona |
Com podeu veure només m'he atrevit a donar una resposta, i aquesta és el meu punt de vista. Personalment crec que cada resposta ha de ser meditada i analitzada des d'un punt de vista tècnic, social i econòmic.
dilluns, 2 de novembre del 2015
Col·laboració al blog Agricultura de Catalunya
La setmana passada vaig escriure una petita col·laboració al blog "Agricultura de Catalunya", parlant de l'adaptació dels agricultors periurbans a la ciutat.
Us deixo el link: Adaptació dels agricultors a la Ciutat
Us deixo el link: Adaptació dels agricultors a la Ciutat
dimecres, 28 d’octubre del 2015
Sowing cereals - Educational Garden
El jardí de les ciències located within Ca l'Arnús park (Badalona), it was
prepared for the new season.
Short explanation about cereals (Picture: Rafa Montengro). |
Cereals (wheat, barley and oat). (Picture: Rafa Montenegro). |
Composter (Picture: Rafa Montenegro). |
Watering cans (Picture: Rafa Montenegro). |
Cabbages, cauliflowers and broccoli (Picture: Rafa Montenegro). |
(Gracias Rafa por las fotos !!!!!)
Subscriure's a:
Missatges (Atom)