Cadenes Curtes de Comercialització d'Aliments

En aquest link del blog Agricultura de Catalunya parlo de les cadenes curtes de comercialització d'Aliments.

Cadenes curtes

Mercat de pagesos a Sofia - Bulgaria

Mercat Slow Food - Parc Tres Xemeneies Barcelona.

Mercat de Pagesos - Montgat (juny 2014).

Farmers Market in Barcelona

The last saturday 13 th of June, was opened a new farmers in market in Barcelona.

This event is organized by Slow Food Barcelona and its goal is that citizens can acquire good, healthy, local and just food.

Farmers Market

The sellers are farmers (fruits, vegetables, cereals , legumes,  ...); bee-keepers and small food producers (bread, cheese, jams, sausages, meat, flour...).

This market is open every month, each second saturday and it is located in Jardins de les Tres Xemeneies (Barcelona).

More information: http://www.slowfoodbcn.cat/mercat-de-la-terra-slow-food-barcelona/.

This bottom-up initiative is a good model to promote and protect our small food producers and also it is an opportunity to make known our foodstuffs.

Thank you, my best wishes with this initiative ... but this initiative could be extended to other cities and the market should be weekly as our buy of fresh food.

Short Food Supply Chains - Montgat's Farmers Market (Catalonia - Spain)

Today, I have visited a Farmers Market in Montgat.

This market has been promoted by the County Council, the City Councils, the farmers and food artisan makers. The main objectives are to connect producers with consumers,  reduce energy consumption in food transport, keep the economical viability of the small farmers and recover the farmer markets.

Since March 2014 every saturday this Market has been performed in different cities of Maresme County.

Four cities (Montgat, Tiana, Argentona and Arenys de Mar) are involved and  around 15 farmers and food artisans sell their products (organic vegetables, cheeses, organic eggs, hand made jam, bread, and local beers).

Maresme county is very close to Barcelona city (less than 15 km), It is well connected by train, road, motorway and public transport. 

It had been a county with a large agricultural tradition, but the population increase in the last years has led to the reduction of agricultural land. Despite all, the  Maresme is known locally for its production of vegetables, ornamental plants, white wines (PDO Alella).

More information: http://www.ccmaresme.cat/area.php?id=125

Mercats de pagès a Nova York

Una amiga que viu des de fa anys als Estats Units, m’ha enviat unes fotografies del mercat de pagès on compra habitualment les fruites i verdures per casa seva.

El mercat és el Grand Army Plaza Farmers market, situat a Brooklyn (NY). Segons la pàgina web del mercat aquest es celebra cada dissabte de 8 del matí a 4 de la tarda. Hi ha 34 parades de pagesos que venen fruita, verdura, carn, mel, llet, formatges, etc.

Grand Army Plaza

Aquest mercat de pagès esta dins la associació Grow NYC. Els objectius d’aquesta són : els mercats de pagès, on s’inclou un mercat majorista, tipus Mercabarna, però on només venen els productors locals, el fomentar el reciclatge, els horts urbans i les activitats educatives relacionades amb el medi ambient.

Grownyc

Grown NYC gestiona més de 50 mercats de pagès a la ciutat de Nova York, encara que alguns d’ells són estacionals, de juny a novembre.

Segons la seva informació anual, més de 230 grangers esta dins el programa de mercats de pagès. Aquests gestiones unes 12.140 ha, el que representa la superfície agrícola del Vallès Occidental i del Vallès Oriental.

A la seva pàgina web anuncien que més de 100 restaurants, cafeteries, etc compren les seves matèries primes als mercats de pagesos.

A mi personalment el que m’agrada d’aquesta iniciativa és que es tracta d’una associació independent de la administració pública. Trobo a faltar en el nostre país aquest tipus d’iniciatives que provenen de la societat civil, però això són figues d’un altre paner.

Mireia thank you again !!!!